Daging Balado Ala Emak-Emak

Daging Balado Ala Emak-Emak – Nah untu resep kali saya akan membagikan resep Daging Balado Ala Emak-Emak, dimana resep masakan ini dapat anda praktekkan dirumah dan bagi anda yang sangat doyan dengan masakan pedas, mungkin dapat buat untuk sajian keluarga dirumah, cara membuat dan bahan-bahan Daging Balado Ala Emak-Emak cukup mudah didapat.

Daging Balado Ala Emak-Emak

Daging Balado Ala Emak-Emak

Daging Balado Ala Emak-Emak

Bahan-bahan:

 

  • 350 gr daging has dalem (potong dadu)
  • 2 buah tomat, potong-buang biji
  • 7 cabe merah keriting
  • 3 cabe rawit merah
  • 5 bawang merah
  • secukupnya Seasalt
  • secukupnya Gula pasir
  • 3 siung bawang putih yg udah dihaluskan
  • 2 sdt kecap manis
    Setelah semua bahan sudah siap, berikut urutan cara memsasknya:

 

  • Blender tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang merah. (Blender kasar aja, punya kelamaan jd halus. Sesuai selera sih) blendernya ga usah tambah air lagi. (Bole di ulek)

  • Rebus daging hingga halus (kurang lebih 30mnt, tusuk garpu aja klo dah empuk, tiriskan)
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan hasil blenderan /ulekan. Bumbui dengan seasalt, gula & kecap manis
  • Masukkan daging, aduk2 hingga rata. Masak hingga air berkurang.

Sekian resep Daging Balado Ala Emak-Emak baca juga Resep Rendang Daging Sapi

 

 

 

Daging Balado Ala Emak-Emak | admin | 4.5